2025.05.31 湖西のぷりむろーずさん。 5月30日(金) 旧志賀町のぷりむろーずさんに、箸置きの納品を兼ねてランチに伺いました。 10年以上前からのお付き合いのぷりむろーずさん、いつかお伺いしたいなと思いながら、湖西の走り慣れない道を走るのが不安でずっと行けなかった。今日お伺いして、もっと早くお伺いすればよかったと悔やむ、めちゃくちゃ素敵なお店でした。道中に母校産大の松の浦セミナーハウスも見えて懐かしかった。 ぷりむろーずさん、元は高島屋の保養所だったというとっても素敵な建物とお庭、入る前からわくわくしました。入り口の花入に飾られていたユリはササユリだと奥さんに教えてもらう。初めて咲いてるのを見るササユリ、感動。 店内からもお庭が見えてアンティークの食器やティーポットや薪ストーブ、めちゃくちゃ素敵。 パスタランチをお願いしました。 生ハムのサラダ、牛蒡と長芋のスープ、パスタは自家製サルシッチャとブロッコリー、お口直しの寒天は、シェフのお父さんのご実家の山口の離島から届く天草で固めたもの。デザートのキャロットケーキもジェラート(お庭のミント、パッションフルーツ)もとてもおいしかったです。 入り口横には「シェフと私」 シェフと奥様にほんとに良く似ていてめちゃ面白いです。facebookを見ていると、季節ごとにしつらえが変わって(ハロウィンにはかぼちゃと魔女になってたりする)そんなとこも好き。 お庭も季節ごとに楽しめそう。 また行きます! 業務連絡、ショップカード送ります🙏 Tweet Share RSS 6月の営業予定。 次の日曜日は青岸寺縁市です。